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Kaffeekapseln: Eine Revolution auf dem Vormarsch oder eine ökologische Fata Morgana?
Von Rania R.
Zuletzt aktualisiert am 6. Juni 2024
Für manche mag es vielleicht nicht intuitiv klingen, aber Bohnen- oder Filtermaschinen sind nicht immer die verantwortungsvollste Art, Kaffee zu trinken. Ob es die Menge an Kaffee ist, die pro Tasse verwendet wird, die Art und Weise, wie das Wasser erhitzt wird, oder die Größe der Maschinen - viele Faktoren spielen bei der CO2-Belastung einer Tasse Kaffee eine Rolle und machen Kapseln zu einer zukunftsträchtigen Konsummethode. Wir erklären es Ihnen hier im Detail:
(die Quellen und Studien, auf denen dieser Artikel beruht, finden sich am Ende der Seite)
1- die Menge an Kaffee pro Tasse, die harte Realität :
Der emissionsintensivste Schritt ist... der Anbau von Getreide! Für mehr als 40%. Und genau hier hebt sich die Kapselmaschine von anderen ab.
Warum ist das so? Weil die Kapseln die Menge an Kaffee, Strom und Wasser, die bei der Zubereitung eines Kaffees verbraucht wird, reduzieren. Wenn man einen Kaffee aus einer Kapsel trinkt, spart man im Vergleich zu einem herkömmlichen Filterkaffee zwischen 11 und 13 Gramm Kaffee ein. Der Zerkleinerer wird oft als die "umweltfreundlichste" Maschine angesehen, da er keinen Abfall produziert. Aus Kohlenstoffsicht ist jedoch das Gegenteil der Fall, da er viel Kaffee verbraucht, nämlich zwischen 8 und 15 g pro Tasse.
2- die Wassererwärmung, die Spitze des Eisbergs
Wenn man einen Filterkaffee oder löslichen Kaffee trinkt, wird ein großer Teil der verbrauchten Energie dazu verwendet, Wasser zu erhitzen, das nicht verwendet wird. Bei einer Kapselmaschine wird nur das benötigte Wasser erhitzt, wodurch der Energieverbrauch optimiert und die CO2-Belastung des konsumierten Kaffees verringert wird. +1 Punkt für die Kapsel.
3- Die Komplexität der Maschinen, das ökologische trojanische Pferd in unseren Küchen
Kapselmaschinen wie die Nespresso Pixie wiegen etwa 2,8 kg, während Bohnenmaschinen wie die De'Longhi Magnifica 9,2 kg wiegen. Grob gesagt müsste man also drei Kapselmaschinen durch eine Bohnenmaschine ersetzen. In der Praxis ist dies jedoch nicht der Fall, und die ökologische Amortisationszeit einer Bohnenmaschine ist de facto viel länger.
Natürlich spielen auch viele andere Faktoren eine Rolle, wie der Energiemix in deiner Region etc.
Angesichts dieser Herausforderungen rund um die Auswirkungen von Kaffee sind wir bei Caps me als Ingenieure jedoch drei Verpflichtungen eingegangen:
1- Verringern Sie den durch Kaffeekapseln verursachten Abfall
Indem wir wiederverwendbare Kaffeekapseln anbieten, die sich mithilfe des Shakers leicht befüllen lassen, reduzieren wir den Einwegmüll drastisch. Dazu gehören sowohl Einwegkapseln als auch der für den Verbraucher unsichtbare Industrieabfall, der bei ihrer Herstellung entstanden ist. Unsere wiederverwendbaren Kapseln beseitigen also diesen sichtbaren und unsichtbaren Abfall .
2- Förderung eines verantwortungsvolleren Kaffeekonsums
Unser Kaffeesortiment wird als Spezialitätenkaffee bezeichnet. Dies garantiert insbesondere die Rückverfolgbarkeit bis zur Parzelle des Erzeugers sowie seine gerechte Entlohnung. Nur 2% der Kaffeesorten weltweit erfüllen diese Kriterien.
3- (Wieder-)Entstehung von umweltfreundlicheren Heißgetränken wie Chicorée, der mit unseren wiederverwendbaren Kapseln kompatibel ist.
Zichorie verliert ihr Image als Großmutters Getränk, das in der Nachkriegszeit bei Kaffeeknappheit getrunken wurde. Um zu einem Trendprodukt zu werden, und das zu Recht:
🌱 umweltfreundlicher als Kaffee (5x weniger C02eq-Emissionen als Kaffee, Quelle Ademe)
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🚫 ohne Koffein
Warten Sie ab, in ein paar Jahren wird der Chicorée ein beispielloses Makeover erleben!!!
Quellen:
LCA-Vergleich der verschiedenen Möglichkeiten, einen Kaffee-B2C-Quantis-Frankreich-2021 zuzubereiten.
Flavi et al. - 2019 - Teaching eco-design by using LCA analysis of company's product portfolio, the case study of an Italian manufacturing firm.
2013 - Schiesser - LCA, ecodesign and ethics for a complete revised coffee life cycle, a taste of innovation.
Tavares 2020 - Kaffeezubereitung mit verschiedenen Methoden aus ökologischer Sicht
I&I-Workshop - Lösungen und Nachrichten Kaffeeverbrauch.docx
Cibelli et al. Carbon footprint of different coffee brewing methods. 2020..pdf
Verpackung, Lebensmittelabfälle und die Umwelt eine Kaffee-Fallstudie - Juli 2015.pdf
Li - 2017 - Comparative LCA of signel-serve coffee packaging in Ontario.pdf
Brommer et al. 2011 - Umweltauswirkungen verschiedener Methoden der Kaffeezubereitung.pdf
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" Geniale Lösung zur Wiederverwendung von Kaffeekapseln gewinnt nach dem Concours Lépine auch den Make It Green-Wettbewerb ".
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Beschreibung
Vergessen Sie Einwegkapseln und steigen Sie endgültig auf wiederverwendbare, Nespresso®-kompatible Kapseln um.
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Wir haben die CAPS'ME-Box gerade deshalb entwickelt, um Ihnen ein Erlebnis ohne bitteren Beigeschmack zu garantieren!
UNSERE GEHEIMNISSE?
Nach 3 Jahren und mehr als 30.000 Kunden , sind unsere wiederverwendbaren Kapseln mit allen Nespresso®-Maschinen kompatibel.
Unsere kompostierbaren Papierdeckel sorgen für einen guten Druckaufbau der Maschine und garantieren Ihnen einen schönen Schaum, den Sie ohne Mäßigung konsumieren können.
Unser patentierter Shake füllt Ihre Kapsel in 2-3 Schritten, klick klack und schon ist sie fertig! Die richtige Dosis, die richtige Verdichtung, und Sie müssen nicht nach jedem Kaffee Ihre Arbeitsfläche aufräumen.
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Ihren Kaffee auszuwählen. Es bedeutet, den Duft von frisch gemahlenem Kaffee wieder zu genießen.
Beginnen Sie Ihren Tag mit einer kleinen Geste, die hoffentlich weitere nach sich zieht.
Eine Gewohnheit, die Ihnen mehr bringt, als sie Sie gekostet hat.
Weil wir bei CAPS'ME der Meinung sind, dass man die Welt vor allem durch kleine Schritte verändern kann.
Steigen Sie also auf Mehrweg um?
Wie es funktioniert
Kompatibilität mit Kaffeemaschinen
Lieferung und Rücksendung
Kostenloser Versand innerhalb Frankreichs ab einem Bestellwert von 50€, Optionen:
Lieferung an eine Abholstelle von Mondial Relay (Auswahl nach der Bezahlung) - 3-4 Werktage
Lieferung nach Hause - 2 bis 3 Werktage - Colis Privé
Schnelle Lieferung - 2-3 Werktage - Colissimo Domizil ohne Unterschrift
Express-Lieferung - 1-2 Werktage - Chronopost
Rückgaberichtlinie :
Zufrieden-oder-Geld-zurück-Garantie gültig für 30 Tage ab dem Datum der Lieferung.
Bei Rücksendungen wird ein Abzug von 8€ für Rückerstattungen vorgenommen. Diese Gebühr entspricht einer Beteiligung an den Logistikkosten.
Lieferung außerhalb der Europäischen Union :
Für Bestellungen, die außerhalb der Europäischen Union versandt werden, können Zollgebühren anfallen. Diese Kosten, die von den Zollbehörden des Ziellandes festgelegt werden, gehen zu Lasten des Empfängers und sind nicht im Preis Ihrer Bestellung enthalten.
Wir empfehlen Ihnen, sich bei den örtlichen Behörden zu erkundigen, um diese zusätzlichen Kosten abzuschätzen.
Zufrieden-oder-Geld-zurück-Garantie
Wir sind bestrebt, qualitativ hochwertige Produkte zu liefern und die Zufriedenheit unserer Kunden zu gewährleisten.
Wenn Sie trotz unserer Bemühungen mit Ihrem Kauf nicht zufrieden sind, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir werden unser Bestes tun, um alle Bedenken auszuräumen.
Diese Richtlinie steht im Einklang mit den geltenden gesetzlichen Bestimmungen und soll ein transparentes und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis für unsere Kunden gewährleisten.
siehe Bedingungen AGB.
Wenn Sie weitere Fragen haben oder etwas klären möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter [email protected]..
Die Meinungen der Nutzer
Bereits von 30 000 Franzosen angenommen und auf Trustpilot mit Ausgezeichnet bewertet
4,5/5
Einfache Handhabung
4,8
ökologisch & nachhaltig
4,9
Auswahl & Qualität des Kaffees
4,5
Qualität des Kaffees
4,6
100% kompatibel
Diese Lösung ist mit allen Original Nespresso®-Kaffeemaschinen kompatibel, sodass Sie Ihren Lieblingskaffee genießen können, ohne Ihre Geräte wechseln zu müssen.
Geld-zurück-Garantie
Eine Frage?
Ist mein Gerät mit CAPS'ME kompatibel
Wenn Sie Ihre Maschine nach 2010 gekauft haben, garantieren wir Ihnen, dass sie mit unseren wiederverwendbaren Kapseln kompatibel ist.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, schicken Sie uns ein Foto Ihres Geräts oder die Referenznummer per E-Mail an. [email protected]
Von unseren 30000 Kunden hatten 99% eine Nespresso®-Maschine, die mit unseren wiederverwendbaren Kapseln kompatibel war.
Beschädigen die Kapseln meine Maschine?
Die Antwort lautet nicht.
Wir haben dafür gesorgt, dass unsere wiederverwendbaren Kapseln Ihre Kaffeemaschine vom Typ Nespresso® nicht beschädigen.
Unsere Kapseln sind vorgebohrt, so dass die Nadeln Ihrer Maschine beim Extrahieren des Kaffees nicht drücken müssen.
Ist sie mit Dolce Gusto, Tassimo, Vertuo... kompatibel? ?
Noch nicht
Heute ist unser System nicht mit diesen Kapselmodellen kompatibel.
Wir denken jedoch darüber nach, einen Bausatz für diese Geräte zu entwickeln. Sie müssen sich also noch ein wenig gedulden!